طريقة عمل الدونات بالفرن.. يقدم لكم موقع تفسير طريقة عمل دونات بالفرن الشهية نقدمها لك بطريقة بسيطة وسهلة وبمذاق ولا أشهي.
طريقة عمل الدونات بالفرن
المقادير:-
- كوب من السكر الأبيض
- ملعقتان صغيرتان من كلٍ من:
- الخميرة.
- القرفة الناعم
- ملعقة صغيرة من كل من:
- صودا الخبز.
- جوزة الطيب.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ثلاث بيضات.
- كوب من اللبن.
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
طريقة تحضير الدونات بالفرن:-
1- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتان درجة مئوية وتجهيز قالب خبز للدونات الخاص.
2- وضع المكونات الجافة، الطحين، القرفة الناعمة، القرنفل، جوزة الطيب، صودا الخبز، السكر، الخميرة في وعاء متوسط الحجم وتقليب المكونات بملعقة حتى امتزاجها جيداً.
3- خلط الزبدة، البيض، العسل واللبن في وعاء عميق متوسط الحجم باستخدام المشبك اليدوي حتى يتجانس الخليط.
4- إضافة خليط الطحين الجاف إلى خليط الزبدة والبيض وخفق المكونات حتى اندماجها وتكوين خليط الدونات الناعم .
5- سكب الخليط في قالب الدونات وإدخال الدونات إلى الفرن المسخن سابقاً وخبزها لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.
6- إخراجها من الفرن و تركها لتبرد قليلاً ثم إخراج حبات الدونات من القالب ووضعها في طبق التقديم وتقدم.
