محتويات الموضوع
طريقة عمل رز الصيادية.. الصيادية المفضلة بوصفات لذيذه وشهيه وإعدادها بأسهل الطرق إليك طريقة عمل رز الصيادية، وبطرق مختلفة لا تترددى فى تجربتها وتقديمها لأسرتك لتبهر أسرتك بمذاق أشهر محلات السمك.
يقدم « موقع تفسير »، خلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل رز السمك أرز صياديه في المنزل.
طريقة عمل رز السمك أرز صياديه
المقادير:-
- 2 كوب أرز، مغسول ومصفى.
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة خشن.
- 1 جزر، مقطعه دوائر، للتزيين.
- 2 طماطم، للتزيين.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- 1/4 ملعقة صغيره كمون.
- 3 كوب ماء، متوسط الحجم او حسب احتياج الارز.
خطوات تحضير رز الصيادية في المنزل:-
1- يسخن قدر متوسط على النار قليلاً، يوضع الزيت، البصل المفروم، الملح، الفلفل، الكمون ويقلب البصل جيداً ليصبح لونه مائلا للبني الغامق.
2- يضاف الماء إلى القدر ويترك ليغلي ثم يوضع الأرز، يقلب ويترك حتى يغلي دون وضع الغطاء.
3- يغطى القدر ويوضع على نار هادئة لينضج جيداً.
4- يرفع القدر عن النار، يسكب أرز الصيادية في طبق ثم يزين بالجزر والطماطم ويقدم ساخناً.
