طريقة عمل البطاطا المسلوقة في المنزل.. المقادير والخطوات

طريقة عمل البطاطا المسلوقة في المنزل.. البطاطس هي عبارة عن حشوة يمكن استخدامها كطبق رئيسي في حالة التخسيس، كما يمكن استخدامها كطبق في ظل الظروف العادية إذا لم تقم بإضافة الزبدة إلى البطاطس المسلوقة أو كمية كبيرة من المايونيز، فستكون السلطة فاتحة اللون وقليلة السعرات الحرارية وعالية المغذيات، وغنية بالفيتامينات والألياف، وليس البطاطس النشوية فقط.

طريقة عمل البطاطا المسلوقة في المنزل

المكونات:

4 حبة بطاطس مسلوقة.

2 ملعقة كبيرة خل.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

½ ملعقة صغيرة ملح.

⅛ ملعقة صغيرة شطة.

1 فص ثوم مفروم.

طريقة تحضير:

قشر البطاطس وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

نضيف الثوم ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة ويقلب جيدا.

أضيفي الخل إلى الخليط ثم قلبي برفق مرة أخرى.

نسكب السلطة على الطبق.

ثم نسكب زيت الزيتون على الوجه ونزين بالبقدونس. قدميها باردة.

أقرأ أيضاً

طريقة عمل المولتن كيك زي الجاهز.. وصفات سريعة