محتويات الموضوع
طريقة عمل بلح البحر زي المطاعم.. المأكولات البحرية المتنوعة عشاقها الذين يقبلون على تناولها بمختلف الطرق، إذ يأتي من بين تلك الأطباق بلح البحر ذو المذاق المميز.
طريقة عمل بلح البحر زي المطاعم
المقادير:
بلح بحر
زيت
ملح وفلفل
زبدة
ثوم مفروم
عصير ليمون
ماء
ليمون ودجز
طريقة التحضير:
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الثوم وبلح البحر.
يضاف عصير الليمون والملح والفلفل والماء.
تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي.
بلح البحر بصلصة الثوم
المقادير:
بلح البحر
طماطم
مشروم
فلفل ألوان
ليمون
ثوم
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
افرمي الثوم ثم ضعيه في طاسة بها زيت زيتون.
أضيفي بلح البحر مع ملح وفلفل ثم صبي عليها عصير ليمون.
أضيفي زعتر وبقدونس مفروم والفلفل الألوان.
قطعي المشروم والطماطم وأضيفيهم إلى الطاسة وقلبيها جيدا ثم قدميه.
نزين بالبقدونس ثم تقدم بالهنا والشفا.
أقرأ أيضاً
طريقة عمل كفتة البطاطس في الفرن.. الخطوات