طريقة تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم.. المقادير والخطوات

طريقة تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم.. تعد الفراخ المشوية علي الفحم من أجمل الأكلات الصحية والمناسبة لجميع الأعمار فهي أكلة لذيذه وشهيه وصحيه ويمكن تحضيرها في العزومات العائلية بطريقة سهلة وسريعة ومن المعروف أن الأكل المشوى يعد صحيا أكثر من المقلى أو المطهي بطرق أخرى كالوجبات السريعة التي تحمل نسبة عالية من الدهون ولها أضرار عدّة على صحة الجسم.

طريقة تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم

المقادير 

1-كميه من عصير الطماطم

2-عصير ليمون

3-مياه بصل

4-زبادي

5-دبس رمان

6-توابل عباره عن(فلفل اسود-ملح-باهرات-جوزا لطيبه-كوبابه صيني مطحونه-زعتر-بصل بودر-توم بودر-كسبره ناشفه)

7-زيت

8-خل

طريقة تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم

1- نقوم بعمل فراغات في الفراخ بالسكينة ثم نخلط جميع المكونات في وعاء كبير وخلطهم جيدا ثم وضع قطع الفراخ فيها

2- نقوم بتغطيه الوعاء جيدا ووضعها في الثلاجة لمده ٢٤ ساعه

3- بعد خروجها من الثلاجة توضع علي الفحم.

اقرأ أيضاً

طريقة عمل الجمبرى المقلى في المنزل.. وصفة سهلة