طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات بكل سهولة

يعد اللانشون من الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، كما أنه غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، لذا يزداد البحث حول طريقة عمله، و تستعد السيدات لعمل اللانشون للانش بوكس للأطفال، والذي يفضلون تناوله نظراً لمذاقه اللذيذ والمميز، لذا تقوم الأمهات بتحضيره في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج، لضمان جودته.

طريقة عمل اللانشون اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات  

 المقادير: 

– 3 بيضات.

– 3 ملاعق كبيرة دقيق.

– عدد 3 مكعبات جبن مثلثات.

– 1كوب زيت نباتي.

– مكعب مرقة دجاج.

– 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

– 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.

– 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.

– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

– حبهان مطحون حسب الرغبة.

– زيت نباتي للقلي.

خطوات تحضير اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات 

– أحضري الخلاط، وضعي فيه البيض والدقيق والزيت النباتي والجبن المثلثات ومكعب مرقة الدجاج والثوم البودرة والبصل البودرة و البابريكا والملح والفلفل الأسود و الحبهان المطحون.

– اخفقي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم ضعي الخليط في كيس بلاستيكي أو ورق زبدة، وندهنه بالزيت النباتي.

– قومي بلف الخليط على شكل أسطوانة، ثم ضعيه في قدر كبير من الماء المغلي، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة.

– أخرجي اللانشون من الماء، واتركيه حتى يبرد تمامًا، وقومي بتقطيعه إلى شرائح، حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

– يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى اللانشون عند تحضيره مثل الزيتون أو الفلفل الأسود الحصو.

طالع أيضاً المزيد

طريقة لعمل الكشري المصري مثل المحلات.. المقادير والخطوات