محتويات الموضوع
طريقة عمل السبانخ بالارز سهلة وسريعة، وهي من الاطعمة المغذية التي يمكنك تقديمها لأطفالك خلال فصل الشتاء لتعزيز عمل الجهاز المناعي ومد الجسم بالطاقة والنشاط، كما أنها تتميز باحتواءها على نسبة كبيرة من الحديد الذي يقي من الإصابة بالانيميا ويجدد خلايا الدم.
وتعد السبانخ من الأطعمة المفيدة لمرضى ضغط الدم المرتفع لانها تحتوي على حمض الفوليك الذي يخفض مستوى الضغط، كما أنها مصدر غني بالكاروتين الذي يحافظ على صحة العينين، وهي وسيلة رائعة لتخفيف الاجهاد والشعور بالاسترخاء والراحة، كما تعزز من صحة العظام وتقي من الإصابة بالهشاشة تابعي مع لهلوبة طريقة عمل السبانخ.
طريقة عمل السبانخ بالارز
المقادير:
كيلو سبانخ مفرومة ـ فص ثوم مقطع ـ بصلة مقطعة شرائح ـ ثمرة طماطم مفرومة ـ 2 ملعقة كبيرة أرز مغسول ومصفى ـ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ـ فلفل أحمر حسب الذوق ـ ملح حسب الذوق ـ بهارات حسب الذوق ـ ½ كوب لبن ـ فص ثوم مدقوق مع الملح.
طريقة التحضير:
ـ في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون حتى يسخن ثم ضيفي البصل مع التقليب.
ـ بعد أن يذبل البصل ضيفي الثوم ثم السبانخ، والطماطم والأرز والفلفل الأحمر والملح والبهارات مع التقليب.
ـ عندما تصبح السبانخ طرية ضيفي كوب من الماء الساخن مع تغطية الوعاء لمدة 20 دقيقة حتى يستوي الارز.
ـ قومي بخلط اللبن مع الثوم وقدميه كصوص رائع مع السبانخ والأرز.
أقرأ أيضاً
اعرف.. تفسير حلم الاكل مع الميت